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카페 경영 어드바이스

비즈니스 스터디

카페 경영 어드바이스 인스타그램 200% 활용하기
과거 외식 소비자는 대중 매체를 통해 일방적이면서 불완전한 정보에 의지해야만 했으나 현재는 소셜 미디어로 사용자가 원하는 실용적인 정보를 획득할 수 있게 되었습니다. 인터넷과 스마트폰의 이용 증대로 SNS가 폭발적으로 확산되면서 고객의 행동 변화를 유발, 결국 마케팅 시장에도 변화를 가져왔습니다. 카페 운영에 있어 필수가 된 인스타그램, 남들보다 경쟁력을 갖출 수 있는 인스타그램 200% 활용법 세 가지를 소개합니다.
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[그림1] modelmangrams의 인스타그램 피드               [그림2] hep.magazine의 인스타그램 피드

타일형 피드의 이점을 활용하자

블로그는 게시판 구조, 페이스북 페이지는 타임라인 구조다보니 짧은 시간에 매장에 대한 개략적인 정보를 얻기 어렵습니다. 블로그에서는 각각 게시글을 눌러 소개를 읽어야만 정보를 얻을 수 있고 페이스북에서는 타임라인을 아래로 계속 내려야만 정보를 알 수 있기 때문. 단 몇 초 만에 소비자를 사로잡지 못하면 가게 주인에게도 그다지 매력적인 마케팅 채널이 아니기에 많은 외식 업체는 인스타그램에 안착하게 되었습니다. 대개 인스타그램 피드만 봐도 한 눈에 매장의 분위기를 파악할 수 있습니다. 모두 3x3 타일형 피드 UI 덕분인데요. 이미지 위주의 직관적인 UI는 잘 활용하면 강점이 될 수 있지만 의외로 어려운 일입니다. 게시글의 분위기를 균일하게 유지하려면 구도, 색감 등 매번 고민이 따르게됩니다. 그렇다면 피드를 하나의 캔버스처럼 사용해보는 것은 어떨까요? [그림1]과 [그림2]처럼 하나의 이미지를 나눠서 업로드해 감성적이고 특색있는 피드를 만들어보세요. 단 개별 이미지가 너무 동떨어지는 느낌이 들지 않도록 사진 선정을 신중하게 해야 합니다.

유튜브가 어렵다면 IGTV

영상 콘텐츠가 점점 강세라고는 하지만, 막상 유튜브 채널을 하나 운영하려니 특색 있는 콘텐츠 개발부터 전문 기술을 요구하는 편집 등 카페로선 쉽지 않은 것이 사실입니다. 인스타그램을 활용하자니 최대 1분 길이의 짧은 영상만을 올릴 수 있습니다. 이런 아쉬움을 달래기 위해 인스타그램은 이들에게 가장 적합한 새로운 동영상 플랫폼 'IGTV'를 선보였습니다. IGTV에서는 최소 2분에서 최대 한 시간짜리 영상을 업로드할 수 있습니다. 특히 영상의 화질이 저하되는 점을 보완해 4K 초고화질 세로 비디오를 여백 없이 볼 수 있게 한 점이 눈길을 끕니다. IGTV 독립 어플리케이션을 설치하면 인스타그램 계정과 바로 연동할 수 있고 연동 후에는 기존 인스타그램에서도 손쉽게 업로드 및 시청이 가능합니다. 두 가지 채널을 관리해야만 하는 부담이 적으면서 사진이나 스토리로는 다 담지 못했던 콘텐츠를 선보일 수 있으니, 창의력을 발휘한다면 강력한 브랜딩 마케팅 수단으로 자리 잡을 수 있을 겁니다. 채널 특성상 전문적인 편집 기술이 필요하지 않기 때문에 반가운 소식이 아닐 수 없겠죠?

포스팅에도 '황금 시간대'가 있다

인스타그램에는 고객 분석부터 제품 홍보 및 판매까지 연결되는 원스톱 솔루션이 있다는 사실을 알고 있으신가요? 수많은 기업들이 인스타그램을 홍보 채널로 활요하고 있지만 인스타그램 비즈니스 기능을 속속히 알고 제대로 활용하는 이는 별로 없습니다. 인스타그램 계정을 비즈니스 계정으로 전환하면 매장 주소나 연락처를 프로필에서 바로 확인할 수 있어 업체 정보를 노출하기 편리합니다. 가장 큰 장점은 애플리케이션 내에서 고객 분석이 가능하다는 점. '인사이트' 페이지를 통해 가장 반응이 좋은 요일과 시간대, 조회수와 좋아요가 많은 게시물, 팔로워들의 지역 및 연령대 등 통계학적 데이터를 확인할 수 있습니다. 이를 통해 고객 취향에 맞는 콘텐츠를 제작하고 그들이 인스타그램을 가장 활발히 사용하는 시간대에 맞춰 포스팅한다면 노출 효과를 극대화할 수 있습니다. 이 외에도 앱스토어에서 'WhenToPost' 등의 어플을 찾아보시는 것도 좋을 것 같습니다.

※ Tips

· 뜬금없는 본인의 일상 사진이나 음식 사진은 자제
· 톤앤매너를 유지할 것
· 관련 없는 해시태그 남발을 조심
· 고객이 궁금해할 만한 정보는 상세히 게재
· 포토존이 있다면 집중적으로 포스팅하는 것도 강력한 어필 방법



  월간커피 DB

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