핸드믹서 구매 후 수플레 팬케이크
선인장|작성일 : 20-03-13|조회수 1,567
얼마 전 갑자기 수플레 팬케이크를 만들고 싶어져서 손으로 휘핑하다가 망치고..
핸드믹서를 주문했는데 택배가 와서 다시 도전했어요-
역시 장비를 쓰니까 좋더라구요..손으로 할 땐 30분 넘게 흰자를 저은 것 같은데
거품기로 하니까 5분도 안 돼서 머랭이 완성된 것 같아요.
그리고 구우니까 꽤나 두툼하게 완성이 됐어요!
블로그에서 레시피 찾아보고 만든 건데, 재료의 비율 탓인지 맛이 좀 아쉬웠지만
다음에 만들면 더 잘할 수 있을 것 같아서 기분이 좋더라구요 :)
다른 레시피로 다시 한번 도전해보려구요.
핸드믹서가 있으니 두려울 게 없네요 ㅎㅎ