<서울> 마포 공덕동 스트레토
스트레토로스터리|작성일 : 19-01-25|조회수 51,249
"공간이 커피에 힘을 실어줄 수 있는 카페이길 원했어요.
커피 한 잔이 줄 수 있는 최고의 감동을 느낄 수 있게 도와주는 그런 힘이요."
- 스트레토 박순형 대표 (월간커피 2018년 9월 호 인터뷰 중) -
"스트레토는 카페, 그중에서도 '커피전문점'으로 커피가 우선이 되어야 하는 곳이에요.
커피를 맛있게 만들어야 한다는 책임감을 언제나 가지고 있고,
이게 원동력이 돼서 매출에 좌지우지 되지 않고 저만의 길을 걸어갈 수 있는 것 같아요.
스트레토라고 하면 '아, 그 커피 맛있는 곳!'이라고 소문날 수 있도록 계속해서 노력할 거예요."
- 스트레토 박순형 대표 (월간커피 2018년 9월 호 인터뷰 중) -
스트레토는
서울 마포구 공덕동 소담길 작은 골목에 위치한 로스터리 카페 입니다.
공덕동 소담길 골목 안에 있는 스트레토는
뉴크랍만을 사용하여 로스팅하며,
샘플 로스팅 후 커핑하여 선별된 시즌 베스트만을 판매합니다.
샘플로스팅은 후지로얄디스커버리를 사용하고,
스트레토에서 판매 혹은 납품되는 원두는 프로밧을 사용합니다.
스트레토에서 직접 로스팅한 원두와
직접 만든 드립백, 더치원액도 구입하실 수 있습니다.
'커피 한잔이 주는 감동을 느낄 수 있는 공간을 만들고 싶다'
커피를 하면서 줄곧 공간이 커피에 미치는 영향을 많이 느껴왔습니다.
스트레토의 커피를 가장 맛있게 즐길 수 있는 공간은 어떤 곳이어야 할까 고민하다가
직접 카페 인테리어를 하게 되었습니다.
구석구석, 소품 하나까지
커피를 사랑하는 모든 사람들이 잠시라도
모든걸 잊고 쉬었다 갈 수 있는 공간이 되기를 바라며. 
스트레토가 위치한 소담길은 복잡한 오피스 빌딩 숲 사이에 좁은 골목입니다.
스트레스 받는 일상 속에서 잠시라도 자연이 주는 여유로움을 느끼며,
스트레토커피와 함께 쉬어가길 바라는 마음에서
루프탑도 직접, 정성껏 꾸며두었습니다 :) 
한 번 마시면 계속 생각나는 커피, 스트레토 커피
한 번 가보면 계속 가고싶은 카페, 스트레토
https://www.instagram.com/caffe_stretto 에서
매일매일의 스트레토 이야기를 보실 수 있습니다.
[스트레토 영업시간]
월-금 11시-11시
토요일 12시-10시
일요일 OFF
[인스타그램/카카오플러스친구 검색]
@ caffe_stretto
서울 마포 공덕동 마포대로 12길 29-1
02-712-0553
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