[필동] 헤베 커피
라파엘곤|작성일 : 20-01-20|조회수 2,833
지난 토요일 오려다 스벅 수퍼바이저 동생을 데려오려 잠시 미룬
필동 헤베 커피에 왔습니다.
브루잉 여신으로 잘 알려진 임지영 바리스타가 운영하시는 카페죠.
커피 지인들과 친분이 있어 알고 지내는 사이인 임지영 바리스타.
작년에 처음 왔을 때는 쉬시는 날이라 안 계셨는데 오늘은 계시더군요.
최근 아지트 카페 지인 분들이 에티오피아 커피 맛집이라고 해서
같이 온 동생에게는 필터 커피로 에티오피아 치레를 추천했고
저는 카페라떼가 땡겨서 라떼로 주문(집에서 브루잉 커피를 마시고 나왔기에...)
라떼는 고소 달콤했고 에티오피아는 역시나 맛집이죠.
에스프레소 머신은 스피릿을 사용하시고 로스터기는 스트롱홀드 S7과 S9을 사용하시죠.
충무로 부근에 괜찮은 카페가 많지만 꼭 가보셔야 할 카페 중 한 곳이라 추천합니다~